Degustação de Chás gourmet e estilo de vida.

 
 

31/03/2010

Como apreciar uma xícara de chá

O monge budista e filósofo Thich Nhat Hanh ensina como apreciar verdadeiramente uma boa xícara de chá:

Foto por Yuri Hayashi

"Você tem de estar completamente desperto ao presente para apreciar o chá.

Somente na consciência do presente,
suas mãos podem sentir a prazeroso calor da xícara.

Somente no presente, você pode saborear o aroma,
provar sua doçura,
apreciar sua delicadeza.

Se você está remoendo o passado,
ou se preocupando com o futuro,
você perderá completamente a experiência de desfrutar uma xícara de chá.

Você olhará para a xícara,
e o chá terá acabado.

A vida é assim.
Se você não está totalmente presente,
você olhará envolta e ela terá partido.

Você terá perdido a sensação,
o aroma,
a delicadeza e a beleza da vida.

Como se ela estivesse passando bem na sua frente.

O passado acabou. Aprenda com ele e o deixe partir.

O futuro nem está aqui ainda.
Planeje-se,
mas não perca seu tempo preocupando-se com ele.

A preocupação não vale a pena.

Quando você parar de remoer sobre o que já aconteceu,
Quando você parar de se preocupar com o que talvez nunca acontecerá,
então você estará vivendo o presente.

E você começará a experimentar as alegrias da vida."


(Tradução livre pelo Chá, Arte e Vida!)

Espero que a partir de agora, nos esforcemos melhor ao tomar uma "xícara de chá".

30/03/2010

"Chá, Arte e Vida!", muito prazer!

Bom... começar um texto nunca é fácil. Ainda mais quando se mata um blog antigo (idealizado em 2007 e colocado em prática no começo de 2008) para se fazer um novo. Ao pessoal que acompanhava meu blog que falava exclusivamente sobre chás, o Chá e Poesia, minhas desculpas.

Acredito que como uma introdução ao mundo dos chás ele serviu bem e cumpriu o seu papel, sendo (aparentemente) o primeiro blog a falar sobre chás gourmet no Brasil. Mas houve um amadurecimento na proposta do conteúdo e acabei chegando neste outro blog, que vai tentar englobar outros assuntos dos quais sempre me censurei anteriormente pelo simples fato de não serem ligados ao tema chá.

O resultado desta experiência é que talvez tenhamos mais posts em menos tempo (anteriormente estava difícil!), talvez nos conheçamos melhor (autor e leitor, ou eu e vocês) e quem sabe não aprendemos mais coisas juntos? Acho que só temos a ganhar. Vamos tentar?

INSTAGRAM @chaarteevida

Escola de Chá Embahú

Comentários Recentes

Receba as atualizações por email

Este símbolo indica conteúdo em língua inglesa
♦♦ Este símbolo indica conteúdo em língua francesa
♦♦♦ Este símbolo indica conteúdo em língua japonesa
Este símbolo indica conteúdo em língua espanhola


Arquivo do blog

Siga-me!

InstagramFlickrFacebookFeed RSSFlickrTwitter Feed RSS
 
| Início | Sobre a Autora | Entre em Contato | Escola de Chá Embahú |

Design e Fotos por Yuri Hayashi.
"Chá & Poesia" - Todos os direitos reservados, 2008®, 2009®.
"Chá, Arte e Vida!" - Todos os direitos reservados, de 2010® a 2016®.