Degustação de Chás gourmet e estilo de vida.

Diferença entre Chá Verde em Pó e Matcha
 
 
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23/10/2016

As "Rotas" da Vida...

Neste mês de outubro tive dois eventos que me fizeram sair da toca de São Bento. Um dos eventos foi relacionado ao mundo dos chás, a 1a. Rota do Chá em Registro, e o segundo foi relacionado ao mundo da escalada, a I Copa Five Ten de Boulder.

Yuri Hayashi no chazal da família Amaya. Foto: Cláudio Brisighello

18/02/2015

Minha Argentina Patagônica...

A Argentina é um lugar belíssimo, com uma cultura gastronômica marcante, e cenários muito propícios para o montanhismo em suas diferentes formas. Passei alguns dias na sua parte que pertence à região patagônica, lugar único e que inspira à muitos.

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Chegada na cidade de El Chaltén, Argentina
Escola de Chá Embahú

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