O sol, Senhor do Oeste, mói o pó aromático do chá...

"O sol, Senhor do Oeste, mói o pó aromático do chá.

O néctar precioso toca meus dentes, me reanima.

Um vento puro envolve meu corpo.

O mundo inteiro visto em uma única xícara."

- Kokan, Monge Zen (1278-1346) - tradução livre Chá, Arte e Vida! - 

Receita de Isotônico Caseiro com Chá

Que tal aliarmos as boas propriedades de um chá, contando com seu sabor, à função de bebida isotônica? Foi o que eu pensei um dia desses quando o calor implacável estava batendo justamente no dia em que iria sair para escalar, e a curiosidade me fez trocar o suco natural que utilizava como base para meu isotônico caseiro por chá.

Isotônico com Chá

Aconteceu na Escola de Chá Embahú!

No mês de agosto aconteceu no Lugar Pleno / Chás&Lembranças, em São José dos Campos, uma palestra especialmente feita para os nutricionistas da região onde a Escola de Chá Embahú compareceu para falar sobre Chás Especiais. O evento foi feito em parceria com a Byofórmula para comemorar o dia do profissional da área de nutrição.

 Yuri Hayashi falando sobre chás especiais para os nutriocionistas de São José dos Campos