O clássico Bolo Mármore, agora com três cores e sabores: laranja, chocolate e chá verde!
Bolo Mármore Triplo
Eu já havia postado aqui no blog a receita que uso do Bolo Mármore clássico. Outro dia me perguntei porquê não fazê-lo com mais de duas cores. E eis que veio o resultado.
Imaginei que ficaria bonito, mas superou minhas expectativas.
Bolo Mármore Tricolor
A receita é a mesma utilizada neste link, com algumas pequenas diferenças:
- Não misture a baunilha e a laranja logo no começo
- Somente depois de separar a massa em três porções iguais, adicione em uma parte a baunilha e a laranja (metade da quantidade recomendada na receita original - ou eles vão dominar o sabor do bolo todo), em outra parte adicione o cacau em pó (e um pouco de baunilha a gosto) e na terceira parte o matcha (1 colher de chá). O resto da receita segue igual.
O sabor final é muito agradável pois o cacau casa com a laranja que casa com o chá verde. Não deixe de experimentar em seu chá da tarde!
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