Degustação de Chás gourmet e estilo de vida.

 
 

25/11/2013

Bolo Mármore Tricolor

O clássico Bolo Mármore, agora com três cores e sabores: laranja, chocolate e chá verde!

Triple Marble Cake
Bolo Mármore Triplo

Eu já havia postado aqui no blog a receita que uso do Bolo Mármore clássico. Outro dia me perguntei porquê não fazê-lo com mais de duas cores. E eis que veio o resultado.

Imaginei que ficaria bonito, mas superou minhas expectativas.

Bolo Mármore Tricolor

A receita é a mesma utilizada neste link, com algumas pequenas diferenças:
- Não misture a baunilha e a laranja logo no começo
- Somente depois de separar a massa em três porções iguais, adicione em uma parte a baunilha e a laranja (metade da quantidade recomendada na receita original - ou eles vão dominar o sabor do bolo todo), em outra parte adicione o cacau em pó (e um pouco de baunilha a gosto) e na terceira parte o matcha (1 colher de chá). O resto da receita segue igual.

O sabor final é muito agradável pois o cacau casa com a laranja que casa com o chá verde. Não deixe de experimentar em seu chá da tarde! Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

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