Degustação de Chás gourmet e estilo de vida.

Diferença entre Chá Verde em Pó e Matcha
 
 

26/05/2015

Apreciando uma Xícara de Chá...

Chá na Varanda

"Você precisa estar completamente disperto ao presente para apreciar o chá.

Somente em consciência do presente, 
suas mãos podem sentir o prazer do calor de uma xícara.

Somente no presente, você pode sentir o aroma, 
saborear a doçura,
apreciar a iguaria.

Se você fica remoendo o passado,
ou se preocupando com o futuro, 
você perderá por completo a experiência que é apreciar uma xícara de chá.

Você olhará para a xícara, 
e o chá terá acabado.

A vida é assim.

Se você não está totalmente presente, 
você olhará em volta e ela terá ido embora.

Você terá perdido a sensação,
o aroma,
a delicadeza e beleza da vida.

Parecerá que você foi deixado para trás.

O passado está terminado. Aprenda com ele e deixe-o partir.

O futuro não está aqui ainda. 
Planeje-se para ele,
mas não perca seu tempo se preocupando com isso.

Preocupar-se é inútil.

Quando você parar de remoer sobre o que já aconteceu,
quando você parar de se preocupar com o que pode nunca acontecer,
então você estará no momento presente.

E então você irá começar a sentir felicidade no viver." 

- Thich Nhat Hanh, monge budista vietinamita
(tradução livre do Chá, Arte e Vida!)

Comemorando mais uma primavera com um pensamento mais que sábio e claro, acompanhado de uma ótima xícara de chá! Um ótimo dia para todos!
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4 comentários:

  1. Belo poema. O ato de fazer e aprecisar o chá me propicia isso, o amor ao presente. Porque não basta somente "estar" no presente, é importante sentir o prazer de se estar no presente. Um abraço.

    ResponderExcluir
  2. Yuri, tenho mais uma dúvida. Em algumas embalagens de ervas para chá encontro a informação de que o produto é formado pelas "partes aéreas" da flor/folha. Tentei procurar informações na internet, nao consegui. Vc pode me ajudar a entender? Abraço.

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Eric, deduzo que sejam as partes que não estejam abaixo da terra, ou seja, caule, folha e flor.
      Abraços!
      Yuri

      Excluir

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