Degustação de Chás gourmet e estilo de vida.

 
 

29/02/2016

Receita: Manjar de Chá Verde

Hoje veremos uma receita fácil de fazer e que fica uma delícia: Um Manjar de Chá Verde, que não precisa cozinhar e fica pronto rapidinho. Utilizei o Chá Verde em Pó da Amaya Chás na receita que traz o sabor do chá de forma bem vívida, além de emprestar a bela cor verde ao doce, contrastando com as frutas vermelhas - em cor e sabor!

Manjar de Chá Verde do Chá, Arte e Vida!

Manjar de Chá Verde do Chá, Arte e Vida!

- Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 xícaras de leite integral
10 gr de Kanten (agar agar)
3 colheres de chá do Chá Verde em Pó da Amaya Chás
Geléia de frutas vermelhas a gosto
Morango a gosto

- Preparo:
Bata o leite condensado, creme de leite, 1 xícara de leite e o chá em pó no liquidificador até que a mistura fique homogênea, reserve. Em uma panela grande, coloque a outra xícara de leite, e polvilhe o kanten por cima até que hidrate - ligue o fogo no nível baixo. Dê uma leve misturada e adicione o líquido do liquidificador na panela e deixe até ferver (misture de vez em quando). Coloque na forma desejada, deixe esfriar e leve à geladeira até que fique firme.
Quando estiver sólido, desenforme, espalhe um pouco de geléia na superfície  e enfeite com os morangos.

Sirva de sobremesa de preferência acompanhado de um bom chá!

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